Voici les dates des cours pour ce début d'année:


Le samedi 4 février :journée cours de cuisine basée sur les coquillages et crustacés

Le samedi 10 mars: journée cours de cuisine basée sur le pigeonneau et le lapin

Le vendredi 23 mars : cook and go basé sur le canard


Le samedi 21 avril: journée cours de cuisine basée sur les asperges et l'agneau

Le samedi 12 mai : journée cours de cuisine basée sur le saumon et le foie gras

Le vendredi 25 mai : cook and go basé sur la sole

Le samedi 2 juin : journée cours de cuisine basée sur la caille et les ris de veau
                              


Le samedi 16 juin : cours à thème sur les salades

                              

Le samedi 30 juin : cours à thème sur la confiture, les chutneys et les espumas

Le début de la prochaine session de cours commencera fin septembre