| Le foie gras poêlé aux pommes flambées au calvados | 19.00 € |
| La salade périgourdine (assortiment de charcuterie du périgord) | 18.00 € |
| Les rillettes d'oie et accompagnement | 8.20 € |
| Filet de rouget, légumes safranés, Saint Jacques et beurre blanc | 17.50 € |
| La terrine de foie gras d'oie fait maison | 18.00 € |
| la trilogie de foie gras | 19.00 € |
| Ris de veau poêlé, purée aux morilles, navet, chou rave foie poêlé et sauce au cognac | 19.00 € |
| Les asperges façon flamande, blinis au saumon fumé et citron vert | 19.00 € |
| La salade Sarladaise | |
| gésiers et croûtons | 12.50 € |
| La Salade Rocamadour | |
| magret fumé maison et Cabécou | 12.50 € |
| La salade terre et mer ( saumon fumé et foie gras) | 16.50 € |
| La crème d'asperges, cappuccino de cresson et gambas | 16.00 € |
