| Le confit pommes de terres sarladaise | 16.00 € |
| Le magret de canard aux morilles | 19.90 € |
| Le magret de canard au foie gras | 19.90 € |
| Le magret de canard aux framboises | 19.90 € |
| Le coq au vin de Gascogne | 15 € |
| Le filet de bar, salade de blé à la citronelle, crabe, sucrine et bisque | 21.00 € |
| Le cassoulet fait maison | 15 € |
| Filet pur de boeuf "Angus", façon rossini | 25.00 € |
| Le filet pur de veau, risotto aux morilles, raviole de joue de veau et velouté de petits pois | 19.00 € |
| Le carré d'agneau, mousse de haricots Soissons, réduction à la fève de tonka et gratin dauphinois au thym | 24.00 € |
