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.: Nos produits artisanaux :.
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Ris de veau aux morilles - 19 € |
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Salade Terre et mer (saumon fumé et foie gras) - 16 € |
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Salade Rocamadour (cabécou, magret fumé) - 12 € |
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Foie gras poêlé aux figues - 19 € |
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Le dos d'aigle fin, asperges thaï, marinière de moules et pastilla de langoustines - 16.50 € |
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Les noix de St jacques rôties, velouté de cresson, croustillant aux crevettes grises - 19 € |
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.: Les plats :.
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Le filet de saumon sauvage, pommes de terre à la crème de ciboulette, tagliatelles, ail et gambas - 21 € |
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Magret aux morilles ou framboises - 19 € |
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Dos de sandre au vin rouge - 21 € |
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Choucroute Périgourdine - 15 € |
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Cassoulet maison - 15 € |
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Coq au vin de gascogne - 15 € |
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Confit de canard aux lentilles, tagliatelles fraîche à la truffe - 22 € |
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Filet de pintadeau aux choux verts et aromates, tartelette au chèvre frais et origan - 21 € |
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Grâce à notre service traiteur, vous retrouverez à domicile toute la qualité et le bon goût
de nos spécialités périgourdinnes (réservation minimum 1 heure à l'avance merci), de plus,
vous bénéficiez de 10% de remise.
Possibilité de livraison à domicile !
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Le Petit Sarlat, restaurant • 8, Longue rue - 7910 Arc Ainières (Frasnes-lez-Anvaing)
Tél. & Fax : +32 (0)69 76 72 54
- Fermé le lundi, mardi midi (Réservation souhaitée). Fermé le dimanche soir.
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